毕赤氏酵母植酸酶工程菌高密度培养条件的研究

• 作者: 余雪冰 吴松刚 施巧琴 郑毅 黄鹭强
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 毕赤氏酵母 植酸酶 高密度培养
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: Q935
• 字数: 1943字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2000.03.009

摘要

研究了毕赤氏酵母植酸酶工程菌高密度生长的培养条件,包括不同碳源、酵母粉、(NH4)2SO4、KH2PO4等不同用量对菌体生长的影响.结果是甘油4%、蛋白陈2%、酵母粉0.5%、(NH4)2SO40.8%、K2HPO40.1%、KH2PO40.6%.在此基础上,对温度、起始pH、接种量等影响该工程菌菌体生长的因素也作了初步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄鹭强	福建师范大学生物工程学院	40	144	7.0	10.0
2	施巧琴	福建师范大学生物工程学院	71	1143	20.0	30.0
3	吴松刚	福建师范大学生物工程学院	83	1082	20.0	28.0
4	郑毅	福建师范大学生物工程学院	58	603	15.0	22.0
5	余雪冰	福建师范大学生物工程学院	2	13	2.0	2.0