有机硒在动物生产中的应用研究

• 作者: 毛胜勇
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 有机硒 生产性能 饲料添加剂 动物生产 胴体组成 生物利用率 应用 代谢 营养功能
• 年，卷（期）: xmcy_2000,（6）
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: S816.72

摘要

硒是动物内必需的营养元素，用为谷胱甘肽过氧化酶（GPX）发挥活性所必的组成成分，催化谷胱甘肽（GSH）参与的过氧化反应。与无机硒相比，有机硒具有易于为动物吸收，生物利用率高等特点。大量研究表明，有机硒在改善生长育肥猪和肉鸡的生产性能、胴体品质、提高猪的繁殖性能，增加硒的利用率，降低成本等方面有明显作用，并优于无机硒。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛胜勇		95	1486	22.0	35.0