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篇名 我国脱水蔬菜的生产现状及发展趋势
来源期刊 中国食物与营养 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目 食品工业
研究方向 页码范围 21-22
页数 2页 分类号 F4
字数 2639字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2000.02.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵丽芹 内蒙古农业大学食品工程系 71 590 12.0 20.0
2 韩玉梅 内蒙古农业大学食品工程系 2 27 2.0 2.0
3 杨勃 内蒙古农业大学食品工程系 1 20 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
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