红霉素摇瓶发酵实验工艺条件

• 作者: 党政 孙晓红 尚龙安 米钰 范代娣 藩新岭 马沛
• 来源期刊: 西北大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 红色链霉菌 发酵工艺 优化设计
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 1640字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-274X.2000.01.012

摘要

主要研究了红霉素摇瓶发酵工艺条件对发酵水平的影响.通过正交实验得到了优化的发酵温度为:前期温度35℃,中期温度31℃,后期温度(29±0.5)℃.同时,得到优化的前期和中期pH值均为6.8.利用均匀设计,得出了优化补料配方,使效价提高约3.8%,同时得到了效价与各基质浓度的回归方程.由实验得到了一组优化的摇床转速控制方式和优化的前体添加水平.通过以上的工艺条件优化,使摇瓶发酵红霉素效价提高约47.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范代娣	西北大学化学工程学系	75	663	14.0	22.0
2	孙晓红	西北大学化学工程学系	72	502	12.0	19.0
3	米钰	西北大学化学工程学系	21	418	12.0	20.0
4	马沛	西北大学化学工程学系	6	35	3.0	5.0
5	尚龙安	西北大学化学工程学系	7	64	4.0	7.0
6	党政	西北大学化学工程学系	1	24	1.0	1.0
7	藩新岭	西北大学化学工程学系	1	24	1.0	1.0