浅议盐的异味成因及消除对策

• 作者: 沈国顺
• 来源期刊: 中国井矿盐
• 学科: 工学
• 关键词: 成品盐 异味 成因 消除对策
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 盐及盐化工
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: TS35
• 字数: 2099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0335.2000.03.007

摘要

平顶山附近几个盐厂的成品盐,不同程度的存在有异味.这种味道虽然对人体无害,但消费者仍不时提出意见.为了提高盐产品的质量,使消费者满意,叶县盐业局会同盐厂组织了异味攻关试验小组,在高校教授的大力支持下,经过数年的努力,基本弄清了成品盐中异味的来源,通过试验优选了几种可以清除异味的方法供选择.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈国顺		1	0	0.0	0.0