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枣杞制酒甲醇超标原因分析
枣杞制酒甲醇超标原因分析
作者:
孔祥生
康云华
石邦辉
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文献信息
篇名
枣杞制酒甲醇超标原因分析
来源期刊
中国食品卫生杂志
学科
化学
关键词
年,卷(期)
2000,(2)
所属期刊栏目
学术交流
研究方向
页码范围
54-56
页数
3页
分类号
O622.3|R15
字数
1798字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1004-8456.2000.02.020
五维指标
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中国食品卫生杂志
主办单位:
中华预防医学会
国家食品安全风险评估中心
出版周期:
双月刊
ISSN:
1004-8456
CN:
11-3156/R
开本:
大16开
出版地:
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
邮发代号:
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
3762
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7
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