聚苯胺修饰钨丝针型pH传感器的研究及在河鲫鱼测试中的应用

• 作者: 李云峰 王朝瑾 陈志刚
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 聚苯胺 钨丝 pH传感器 河鲫鱼
• 年，卷（期）: 2000,（12）
• 所属期刊栏目: 分析经验
• 页码范围: 118-120
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2446字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2000.12.044

摘要

将聚苯胺修饰的钨丝电极为工作电极,Ag/AgCl电极为参比电极构成针型pH传感器.该传感器在pH2～12范围内呈现Nernst响应,响应时间小于1min.该传感器成功地应用于河鲫鱼由活体到腐败过程中pH值的变化测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王朝瑾	上海水产大学食品学院	12	63	4.0	7.0
2	李云峰	上海水产大学食品学院	4	24	4.0	4.0
3	陈志刚	上海水产大学食品学院	1	8	1.0	1.0