蜜环菌多糖的生物合成与发酵条件的相关性

• 作者: 戴玲 沈业寿 王怡平
• 来源期刊: 生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 蜜环菌菌索 胞外多糖 泥炭水解液 静置液体培养
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: Q936
• 字数: 2342字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1736.2000.02.006

摘要

培养基的碳、氮源,pH直接影响蜜环菌多糖的生物合成;泥炭水解液的添加量占培养基的10%-30%(v/v)时,对蜜环菌多糖的生物合成有促进作用.液体振荡培养时,蜜环菌生长形成球形菌丝体,菌丝生物量3.45g/L,,菌丝多糖(精糖)得率为0.284%;而静置液体培养有利于菌索形成,菌索生物量15.04g/L,菌索多糖(精糖)得率为0.515%.胞外多糖的得率虽高于菌丝和菌索多糖,但胞外多糖的精糖回收率只有0.6%;而菌索和菌丝多糖的精糖回收率分别为29.4%和8.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈业寿	安徽大学生命科学学院	62	1352	24.0	34.0
2	王怡平	安徽大学生命科学学院	11	352	11.0	11.0
3	戴玲	安徽大学生命科学学院	48	522	12.0	22.0