味精业直面WTO冲击

• 来源期刊: 乙醛醋酸化工
• 学科: 工学
• 关键词: 味精行业 生产成本 企业竞争力 味精生产 冲击 技术进步 产量 国外产品 平均成本 原料
• 年，卷（期）: yqcshg_2000,（3）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: TQ04

摘要

【正】 我国加入WTO后,对味精行业来说,总体上说有利有弊,但由于企业竞争力较弱,冲击较大。我国是味精生产大国和消费大国,目前全世界味精产量120万吨。1998年我国味精产量达65万吨,但出口不到1万吨。由于我国味精以粮食作为原料,而国外是以糖蜜为原料。所以,我国味精的生产成本比国外高。目前我国味精行业平均成本为1.2万元/吨,国外生产成本一般在8000元/吨左右。虽然近年我国味精行业依靠技术进步,生产成本已有所下降,但仍与国外产品存在一定差距。