高氧化还原电位酸性水制备及杀菌效果的试验观察

• 作者: 吉琛 张爱荣 薄玉霞 郭红霞 马新爱
• 来源期刊: 中国消毒学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 高氧化还原电位酸性水 枯草杆菌黑色变种 杀芽胞作用
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 137-140
• 页数: 4页
• 分类号: R187
• 字数: 1660字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7658.2000.03.003

摘要

高氧化还原电位酸性水(EOW)是电解加有食盐蒸馏水时,在阳极产生氧化还原电位(ORP)≥1 040 mV,pH值≤3.69,含有效氯<80 mg/L的水.经检测,水中食盐含量为550～950 mg/L时,电解10 min,该水ORP随食盐含量增加而升高;电解8～12 min,ORP随电解时间延长而升高.悬液定量杀菌试验表明,在20℃下,ORP为1 152 mV的该水,对不含蛋白胨悬液中枯草杆菌黑色变种芽胞作用40 min,杀灭率达100%.杀菌效果随ORP升高、温度上升而增强,因蛋白胨存在而减弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭红霞		1	46	1.0	1.0
2	吉琛		1	46	1.0	1.0