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篇名 植酸产品的开发与应用
来源期刊 西部粮油科技 学科 工学
关键词 植酸 添加剂 应用
年,卷(期) 2000,(6) 所属期刊栏目 粮油深加工与食品
研究方向 页码范围 53-53
页数 1页 分类号 TS202
字数 1294字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-6395.2000.06.022
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研究主题发展历程
节点文献
植酸
添加剂
应用
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
粮食加工
双月刊
1007-6395
61-1422/TS
大16开
陕西省西安市
52-202
1976
chi
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