素宝在肉制品中的应用技术

• 作者: 卢伟 朱尧洪
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2000,（11）
• 所属期刊栏目: 肉制品加工与设备
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 分类号: TS251
• 字数: 1233字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2000.11.004

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢伟	美国保利来技术国际亚太公司北京代表处	1	0	0.0	0.0
2	朱尧洪	美国保利来技术国际亚太公司北京代表处	1	0	0.0	0.0