枣泥核桃滋补软糖制作工艺

• 作者: 韦公远
• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 糖果工业
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1.前言 在洋糖果冲击我国糖果市场的今天,挖掘和发展具有民族特色的中式糖果,已引起人们的关注.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦公远		32	19	2.0	4.0