超临界流体萃取普洱茶多酚的可行性初探

• 作者: 夏为龙 邢思敏
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界萃取 普洱茶多酚 可行性
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 生物资源开发与利用
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: TQ028.3+2|TQ243.1+1
• 字数: 1997字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2000.04.003

摘要

本文从茶多酚系列产品在食品和医药工业的应用和市场前景出发,结合云南普洱茶的资源情况,介绍了茶多酚提取的新方法--超临界流体萃取法的原理、工艺流程、主要设备等.并对150t/a茶多酚系列产品的生产装置进行了经济技术分析和环境影响评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏为龙	昆明理工大学环化系	1	23	1.0	1.0
2	邢思敏	昆明理工大学环化系	5	115	2.0	5.0