不同水平维生素E和β-胡萝卜素对Cu2+氧化修饰低密度脂蛋白的影响

• 作者: 崔永萍 张喜忠 成晓龙 陈彦球
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素E β-胡萝卜素 铜离子 低密度脂蛋白 氧化修饰
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 达能营养中心青年科学工作者论坛
• 页码范围: 229-231
• 页数: 3页
• 分类号: R540.47|Q56
• 字数: 1615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8020.2000.04.022

摘要

研究不同浓度的维生素E(VE)和β-胡萝卜素(βC)对Cu2+诱导的氧化修饰低密度脂蛋白(LDL)作用的影响,通过测定硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)、LDL的电泳迁移率(Rf)以及荧光物质(Lipofusin)扫描,反映LDL的氧化修饰程度.结果表明:VE、βC均可减少TBARS的产生、减小LDL的Rf,并且具有剂量-效应关系,随浓度增加,VE抑制作用加强而βC抑制作用减弱,而且VE对TBARS的影响比βC小,对Rf的影响比βC大.二者对荧光物质均有降低作用,但无剂量-效应关系.提示VE、βC均可不同程度的抑制Cu2+氧化修饰LDL的作用,在降低机体脂质过氧化反应、减少氧化修饰型LDL(OX-LDL)的形成方面具有重要作用,但二者作用机理可能并不相同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张喜忠	山西医科大学生化与分子生物教研室	16	172	7.0	13.0
2	成晓龙	山西医科大学生化与分子生物教研室	21	50	4.0	5.0
3	崔永萍	山西医科大学生化与分子生物教研室	10	20	2.0	4.0
4	陈彦球	山西医科大学生化与分子生物教研室	20	104	7.0	8.0