流动注射动力学光度法测定啤酒花中的单宁

• 作者: 周杰 孙衍华 尹洪宗 曲祥金
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 流动注射分析 动力学光度法 单宁 啤酒花 1 10-二氮菲
• 年，卷（期）: 2000,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 820-824
• 页数: 5页
• 分类号: O6
• 字数: 2820字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2000.07.006

摘要

提出了啤酒花中单宁的流动注射分析(FIA)法.本法将单宁注入Fe(Ⅲ)载流中,然后与1,10-二氮菲的0.03 mol/L H2SO4溶液混合,混合物经100 cm反应盘管,生成的1,10-二氮菲-Fe(Ⅱ)络合物在506 nm波长处拉测.方法快速、准确,测样频率为71样/h,相对标准偏差为1.1%,测定单宁的线性范围为0.11～300 mg/L检测限0.84 mg/L,成功地用于啤酒花中单宁的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周杰	山东农业大学化学系	90	1371	20.0	34.0
2	尹洪宗	山东农业大学化学系	49	319	12.0	15.0
3	孙衍华	山东农业大学化学系	26	182	9.0	12.0
4	曲祥金	山东农业大学化学系	19	198	8.0	14.0