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2000
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 在食品加工中采用ISO9000和HACCP的比较
来源期刊 检验检疫科学 学科 工学
关键词 食品加工 ISO9000 HACCP 质量管理 产品质量
年,卷(期) 2000,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-14
页数 4页 分类号 TS207
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙军 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品加工
ISO9000
HACCP
质量管理
产品质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量安全与检验检测
双月刊
2096-8876
10-1701/R
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
4417
总下载数(次)
12
总被引数(次)
0
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