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金耳 8254 的营养价值和药理研究
金耳 8254 的营养价值和药理研究
作者:
刘春卉
秦峰松
苏槟楠
荣福雄
谢红
陈丽梅
原文服务方:
中国食用菌
金耳8254
营养价值
应用前景
摘要:
本文介绍了金耳8254子实体和改良深层发酵产品的食用和药用价值,扼要评述8254金耳的应用前景。
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文献信息
篇名
金耳 8254 的营养价值和药理研究
来源期刊
中国食用菌
学科
关键词
金耳8254
营养价值
应用前景
年,卷(期)
2000,(6)
所属期刊栏目
药理之家
研究方向
页码范围
39-41
页数
3页
分类号
S646.6
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1003-8310.2000.06.022
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
苏槟楠
33
175
7.0
11.0
2
谢红
18
173
8.0
12.0
3
陈丽梅
2
35
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4
刘春卉
9
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秦峰松
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荣福雄
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研究主题发展历程
节点文献
金耳8254
营养价值
应用前景
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食用菌
主办单位:
中国食用菌协会
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
全国食用菌科技情报中心站
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-8310
CN:
53-1054/Q
开本:
16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1982-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
4584
总下载数(次)
0
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