液体营养饮料对运动抗疲劳作用的研究

• 作者: 张玉萍 梁洁红 程朝阳 董刚 谢霖 陈先翰
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 营养 饮料 运动 抗疲劳
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: TS27
• 字数: 942字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2000.02.006

摘要

本文简述含有糖、维生素、牛磺酸、碱性电解质的液体饮料具有抗疲劳的保健作用,能使小鼠负重游泳时间延长116.1%,运动员Wingate试验做功量显著提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁洁红	广东健力宝集团有限公司研究所	4	17	2.0	4.0
2	董刚	广东健力宝集团有限公司研究所	3	7	1.0	2.0
3	陈先翰	广东健力宝集团有限公司研究所	3	7	1.0	2.0
4	谢霖	广东健力宝集团有限公司研究所	4	13	2.0	3.0
5	程朝阳	广东健力宝集团有限公司研究所	3	17	2.0	3.0
6	张玉萍	广东健力宝集团有限公司研究所	2	7	1.0	2.0