羧甲基化虎奶多糖的制备及抗氧化性研究

• 作者: 周井炎 徐辉碧 杨祥良 王雁 邓成华 顾小曼
• 来源期刊: 生物化学与生物物理进展
• 学科: 医学
• 关键词: 虎奶多糖 抗氧化性 羧甲基化
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 411-414
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1|Q539
• 字数: 2319字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3282.2000.04.022

摘要

通过对从虎奶菌菌核中提取的虎奶多糖(HNP)进行羧甲基化修饰,制备了一种水溶性羧甲基化虎奶多糖(CM-HNP),并对其抗氧化性进行了初步研究.结果表明CM-HNP能有效抑制Fe2+-Vit C引起的大鼠肝线粒体脂质过氧化、膜流动性的降低和线粒体的肿胀,清除邻苯三酚自氧化产生的超氧自由基O.2并呈一定的剂量-效应关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐辉碧	华中理工大学药物研究所	21	712	11.0	21.0
2	邓成华	华中理工大学药物研究所	4	262	4.0	4.0
3	杨祥良	华中理工大学药物研究所	4	262	4.0	4.0
4	王雁	华中理工大学药物研究所	4	262	4.0	4.0
5	周井炎	华中理工大学药物研究所	6	313	5.0	6.0
6	顾小曼	华中理工大学药物研究所	3	215	3.0	3.0