国外食用菌生产、进出口贸易、市场行情和发展动态

• 作者: 吴锦文
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 食用菌 贸易 市场 发展动态
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 50-58
• 页数: 9页
• 分类号: TS2
• 字数: 7580字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2000.04.012

摘要

介绍了世界食用菌的生产、主要商品化栽培食用菌的分布、世界主要国家蘑菇罐头的产量、进出口贸易、市场行情和发展动态.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴锦文		5	80	3.0	5.0