烟叶中有机酸的分析

• 作者: 周艳 杨伟祖 罗丽莉 陈章玉
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 固相微萃取 SPME 挥发性有机酸 烟叶 有机酸
• 年，卷（期）: 2000,（8）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 3002字
• 语种: 中文

摘要

应用硫酸催化对烟叶中有机酸进行甲酯衍生化,采用固相微萃取(SPME)吸附,通过气相色谱分离鉴定.分析了3种烟叶,共鉴定了40多种挥发及半挥发性有机酸.为了比较,用20g烟叶按常规萃取酯化方法进行C,C/MS分析.通过烟叶的分析,体现了该方法在烟叶有机酸分析中的快速与简便性.其中,对3-甲基丁酸、苯乙酸、辛酸、十四酸、十六酸进行了定量分析.该方法应用于烟叶中有机酸的定量分析,所需时间少,能在很短的时间内提供工艺配方及加香加料所需的参考数据.