不同时期除袋对红富士苹果质量的影响

• 来源期刊: 山西果树
• 学科: 农学
• 关键词: 富士苹果 除袋期 着色 花青苷
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 分类号: S605+.9
• 语种: 中文

摘要

不同时期除袋对果品质量影响很大.从本试验的 7个除袋期来看 ,表色变化呈一定规律性 ,即无论何时除袋 ,5天内果实上色速率最快 ,同时阴雨过后的晴天高温差加快上色速率.除袋期早晚对果实折光糖影响不大 ,但过早除袋花青苷吸收度低 ,并有退色表现 ,过晚除袋花青苷吸收度尚未形成高峰.试验中 9月 2 5日和 9月 30日除袋处理的果皮花青苷吸收度及表色都呈峰值 ,色相为浓红色 ,此期间除袋效果最佳