不同诱食剂对3种鱼类诱食活性的研究

• 作者: 于宏 孙曙光 常青 梁萌青 陈超
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼类诱食剂 诱食活性 真鲷 红鳍东方鲀 条纹鲈
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: S963.73
• 字数: 3163字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2000.01.013

摘要

1998年7～8月,以真鲷(Chrysophrys major)、红鳍东方鲀(Fugu rubripes)、条纹鲈(Moroul satatilis)为对象进行氨基酸、核苷酸及动植物粗提取物诱食活性实验,结果用t检验统计分析,这些诱食剂对真鲷的诱食效果依次为甘氨酸+丙氨酸＞甘氨酸＞蛤蜊提取液＞组氨酸＞乌贼内脏液＞丙氨酸＞精氨酸＞石莼提取液＞丙氨酸+甜菜碱＞紫菜提取液＞甘氨酸+丙氨酸+组氨酸＞脯氨酸+组氨酸＞特鲜味精＞0.5%甜菜碱＞0.3%甜菜碱＞甘氨酸+甜菜碱＞ADP+丙氨酸＞肌苷＞0.1%甜菜碱.对红鳍东方鲀的诱食活性依次为蛤蜊提取液＞丙氨酸＞组氨酸＞乌贼内脏液＞ADP+丙氨酸＞0.5%甜菜碱＞甘氨酸＞石莼提取液＞ADP+甘氨酸+丙氨酸.对条纹鲈的诱食活性次依为蛤蜊提取液＞甘氨酸＞乌贼内脏液＞石莼提取液＞丙氨酸＞组氨酸＞精氨酸＞0.5%甜菜碱＞脯氨酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁萌青	中国水产科学研究院黄海水产研究所	71	1121	18.0	30.0
2	于宏	中国水产科学研究院黄海水产研究所	14	298	9.0	14.0
3	常青	中国水产科学研究院黄海水产研究所	56	1102	19.0	31.0
4	陈超	中国水产科学研究院黄海水产研究所	36	666	15.0	25.0
5	孙曙光	中国水产科学研究院黄海水产研究所	5	134	3.0	5.0