大鼠脱碘酶、硒蛋白P和硒蛋白W正常表达所需的最低饲料硒水平

• 作者: 夏弈明 张在香 朴建华 杨晓光 田园 陈孝曙
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 硒 硒需要量 脱碘酶 硒蛋白P 硒蛋白W
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 97-101
• 页数: 5页
• 分类号: R151.3
• 字数: 3797字
• 语种: 中文

摘要

目的研究能满足大鼠脱碘酶、硒蛋白P和硒蛋白W合成所需的饲料硒水平.方法以低硒酵母合成饲料加不同剂量的亚硒酸钠配成硒水平分别为0.01、0.02、0.03、0.04、0.05、0.06、0.10和0.20 mg/kg的8种饲料喂养雄性wistar断乳大鼠.20周时杀死大鼠取其组织,分别对各种组织中的Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型脱碘酶、硒蛋白P的mRNA以及硒蛋白W的mRNA的水平进行测定.结果能满足大鼠各组织Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型脱碘酶发挥最佳活性时的最低饲料硒水平为0.05 mg/kg,而硒蛋白P的mRNA以及硒蛋白W的mRNA正常表达所需的最低饲料硒水平分别为0.05和0.06 mg/kg.结论饲料硒水平达到0.1 mg/kg可满足大鼠脱碘酶、硒蛋白P和硒蛋白W的合成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏弈明	中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所	19	208	8.0	13.0
2	杨晓光	中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所	12	174	7.0	12.0
3	朴建华	中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所	13	149	8.0	12.0
4	张在香	中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所	7	95	6.0	7.0
5	田园	中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所	9	109	7.0	9.0
6	陈孝曙	中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所	8	93	6.0	8.0