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依托果汁饮料谱写发展篇章
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摘要：
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复合香菇果汁饮料的研制
香菇
酶法提汁
澄清
饮料
混浊型荔枝果汁饮料的加工工艺
荔枝
混浊汁
稳定性
非酶褐变
护色剂
栘衣果汁饮料加工技术的研究
栘衣
饮料
稳定剂
澄清
美蔷薇果汁的提取及饮料配方的研制
美蔷薇
饮料
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期刊影响力
饮料工业
主办单位：
中国饮料工业协会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-7871
CN：
11-5556/TS
开本：
大16开
出版地：
辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
邮发代号：
8-76
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
3526
总下载数（次）
14
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