白糖不宜久存

• 作者: 李锡岩
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2000,（11）
• 所属期刊栏目: 健康信箱
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我奶奶总爱买上几袋白糖存在家里,说是糖口袋没打开,封死了,糖不会变坏,可我还是有点不放心,可又不知怎么说服她好? 北京读者:王群 许多家庭或多或少都存放着一定量的白糖,久存的白糖会被一种叫"螨”的虫子污染."螨”是一种只有借助显微镜或高倍放大镜才能看得见的小昆虫,嗜好食糖,喜欢躲进绵白糖或砂糖中生长繁殖.有人做过实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨.人食之,螨可进入消化道寄生,引起不同程度的腹痛、腹泻等症状,医学上称"肠螨病”.若在婴幼儿或老年人的食物中直接加入这种白糖,易因呛咳使螨虫进入肺内而引起哮喘和咯血,易并发肺炎、支气管炎,如螨虫入侵泌尿道,则会引起泌尿道感染,出现尿频、尿急、尿痛或血尿等症状.