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21世纪中国传统肉制品发展的思考
21世纪中国传统肉制品发展的思考
作者:
李先保
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篇名
21世纪中国传统肉制品发展的思考
来源期刊
肉类工业
学科
关键词
年,卷(期)
2000,(1)
所属期刊栏目
信息报道
研究方向
页码范围
46-47
页数
2页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1008-5467.2000.01.022
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肉类工业
主办单位:
全国肉类工业科技情报中心站
出版周期:
月刊
ISSN:
1008-5467
CN:
42-1134/TS
开本:
大16开
出版地:
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
邮发代号:
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
5042
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17
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