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摘要:
综述了纳滤技术在食品和医药行业中的应用现状.包括低聚糖分离和精制、果汁的高浓度浓缩、多肽和氨基酸的分离、抗生素的浓缩与纯化、牛奶及乳清蛋白的浓缩、农产品的综合利用以及膜生化反应器的开发等.
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内容分析
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文献信息
篇名 纳滤技术的应用现状
来源期刊 南京化工大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 膜分离 纳滤膜 浓缩 纯化
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 68-71
页数 4页 分类号 TQ028.8
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-7627.2000.03.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王晓琳 南京化工大学材料科学与工程学院 5 374 5.0 5.0
2 张澄洪 南京化工大学材料科学与工程学院 4 239 4.0 4.0
3 赵杰 南京化工大学材料科学与工程学院 3 209 3.0 3.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
膜分离
纳滤膜
浓缩
纯化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南京工业大学学报(自然科学版)
双月刊
1671-7627
32-1670/N
大16开
南京市浦珠南路30号
1979
chi
出版文献量(篇)
3082
总下载数(次)
9
总被引数(次)
24308
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