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摘要:
综述了果蔬蜡液的主要作用、应用范围、主要种类和存在问题等,并提出了今后的主攻方向.
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内容分析
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文献信息
篇名 果蔬蜡液的种类及应用
来源期刊 园艺学报 学科 农学
关键词 果品 蔬菜 蜡液
年,卷(期) 2000,(z1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 553-559
页数 7页 分类号 S609
字数 3062字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0513-353X.2000.z1.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张云贵 34 274 9.0 16.0
2 李晓林 西南农业大学园艺系 29 551 14.0 23.0
3 成明昊 西南农业大学园艺系 21 326 14.0 17.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
果品
蔬菜
蜡液
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
园艺学报
月刊
0513-353X
11-1924/S
大16开
北京中关村南大街12号
82-471
1962
chi
出版文献量(篇)
6617
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