黑曲霉9813X8株的选育及其固态发酵条件的优化研究

• 作者: 刘颖
• 来源期刊: 黑龙江八一农垦大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黑曲霉 选育 固态发酵 优化条件
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 61-65
• 页数: 5页
• 分类号: S852.61
• 字数: 4041字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2000.04.017

摘要

从自然界中分离出的黑曲霉9813株经诱变处理,获得一株高产纤维素酶的9813X8突变株.对9813X8株固态发酵产纤维素酶、半纤维素酶及果胶酶的优化条件进行了研究.通过综合评分的决策方法分析表明,黑曲霉9813X8株的产酶优化条件为:稻草与麸皮的比例1:1,料水比1:2,氮源是1.0% 硫酸铵和1.0% 豆饼,培养基起始pH值3.2～3.5,250 ml三角瓶中装培养基5～10 g,培养时间48～60 h;用0.2 mol/L、pH4.8的醋酸缓冲液室温下浸提3 h,所得粗酶液活性最高.