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克山病病区与非病区粮食中蛋白质和氨基酸的比较
克山病病区与非病区粮食中蛋白质和氨基酸的比较
作者:
周燕
曲宁
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文献信息
篇名
克山病病区与非病区粮食中蛋白质和氨基酸的比较
来源期刊
卫生研究
学科
医学
关键词
年,卷(期)
2000,(4)
所属期刊栏目
短篇报道
研究方向
页码范围
251-251
页数
1页
分类号
R5
字数
881字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-8020.2000.04.027
五维指标
作者信息
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姓名
单位
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被引次数
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1
曲宁
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
5
46
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2
周燕
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
2
21
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期刊影响力
卫生研究
主办单位:
中国疾病预防控制中心
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-8020
CN:
11-2158/R
开本:
大16开
出版地:
北京西城区南纬路29号
邮发代号:
18-76
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
4999
总下载数(次)
13
总被引数(次)
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