作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
国外木材和人造板数控加工装备技术研究进展
数控技术
木材和人造板
装备
研究进展
乳化剂对富含甘油二酯的人造奶油乳化体系结晶行为的影响
乳化剂
棕榈油(24℃)
甘油二酯
人造奶油
结晶行为
国内外绿色食品研究与开发进展
绿色食品
有机食品
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 国外开发的人造食品
来源期刊 粮油食品科技 学科
关键词
年,卷(期) 2000,(5) 所属期刊栏目 国外科技
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号
字数 715字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7561.2000.05.018
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2000(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
3581
总下载数(次)
13
总被引数(次)
20026
论文1v1指导