奇特的阿位伯香药文化

• 作者: 单于德
• 来源期刊: 中国穆斯林
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 穆斯林生活点滴
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

香药是香料药物的简称.是具有挥发性并能用以医疗卫生及配制香料食品的,含有多种芳香成份的天然物质.可分为动物性香药和植物性香药两类.动物性香药多为某些动物的生殖器官(腽肭脐)性腺分泌物(麝香、灵猫香)、动物脂肪(狮子油)或病态分泌物(龙延香)等;植物性香药种类繁多,多从芳香植物的花(郁金香,丁香)、叶(艾纳香,迷迭香,胡荽)、果实(茴香、词子、荜茇,荜澄茄,胡椒,草果,砂仁),种仁(肉豆寇、胡芦巴、胡芥子、咖啡)、根茎(木香、檀香)、树脂(芦荟,血竭,乳香,没药)部分或分泌物胶质经加工而得.