食物中的三种甜味剂

• 作者: 成晓霞 郑志波
• 来源期刊: 健康
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 营养型 天然甜味剂 合成甜味剂
• 年，卷（期）: 2000,（12）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

很多人都爱吃甜食,这就需要在食物中加入甜味剂.甜味剂与人体健康有着密切的关系.甜味剂分为三种类型,每一种甜味剂的来源不同,对人体健康的作用也不同.您要想了解这其中的奥秘,请读本文.