谷氨酸和谷氨酰胺对大鼠学习记忆的影响

• 作者: 景洪江 李树田 程义勇 章广远
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 谷氨酸 谷氨酰胺 学习记忆
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 达能营养中心青年科学工作者论坛
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: Q517|R338.64
• 字数: 3798字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8020.2000.01.021

摘要

为了观察谷氨酸(Glu)和谷氨酰胺(Gln)对大鼠学习记忆的影响并探讨其机理,选用Wistar大鼠36只,随机分为3组:对照组、Glu组和Gln组,分别给予普遍饲料、补充2%Glu和2%Gln的饲料喂养2周后,以穿梭箱实验作为学习记忆的行为模型对大鼠进行训练,记录主动回避反应次数和被动逃避时间,并用氨基酸自动分析仪、双波长比色法、放射性配基结合法分别测定了脑中游离氨基酸含量、一氧化氮合酶(NOS)活性和海马N-甲基-D-天冬氨酸受体(NMDA-R)的数目及亲和力.结果显示补充Gln后,大鼠的主动回避反应率显著增加,被动逃避时间缩短,脑中Glu、天门冬氨酸Gln、精氨酸含量显著增高,NOS活性和海马NMDA-R数目亦增加,而补充Glu组未观察到上述作用.结果提示:Gln对大鼠的学习记忆具有促进作用,而Glu则无此作用,推测其机理可能与脑中兴奋性氨基酸含量、气体信使分子NO的参与及海马NMDA-R的改变有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程义勇	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	69	781	17.0	25.0
2	李树田	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	37	359	12.0	17.0
3	章广远	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	5	71	4.0	5.0
4	景洪江	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	3	49	2.0	3.0