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黄粉虫的营养成分及食用价值
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摘要：
本文把黄粉虫的主要营养成分与几种普通动物性食品的营养成分相比较,看出黄粉虫营养丰富,是一种高营养食品原料,具有较高的食用价值.
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主办单位：
国家粮食局科学研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-7561
CN：
11-3863/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区百万庄大街11号
邮发代号：
82-790
创刊时间：
1991
语种：
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