Eremothecium ashbyii T30过量合成核黄素发酵工艺条件研究

• 作者: 孙俊良 张星元 惠明
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 核黄素 E.ashbyii T30 发酵
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S816
• 字数: 3895字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2000.03.005

摘要

以本室筛得的核黄素高产突变株E.ashbyii T30为出发株,探讨了发酵工艺条件对核黄素产量的影响.结果表明:不同氮源、碳源、发酵用水、培养基灭菌方式及种子液质量都对核黄素产量有较大的影响,而且在发酵过程中,发酵24h时添加25 μmol/L的碘乙酸或发酵40h时补加约20 g/L的葡萄糖或发酵48h时补加约17%(v/v)的新鲜培养基(无油)同对照组相比,分别增产27.1%,24.3%和20.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	惠明		14	94	6.0	9.0
2	张星元		11	121	6.0	11.0
3	孙俊良		11	246	7.0	11.0