黑曲霉产木聚糖酶发酵条件的正交设计试验

• 作者: 孙迅 毕瑞明 陈新爱 高庆义
• 来源期刊: 微生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖酶 黑曲霉m12 发酵 正交试验
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 108-112
• 页数: 5页
• 分类号: Q936
• 字数: 1904字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2654.2000.02.008

摘要

通过正交设计试验,优化了黑曲霉(Aspergillus niger m12)产胞外木聚糖酶的液体发酵条件,合适的产酶培养基含麦草粉3g,(NH4)2SO4 0.3g,KH2PO4 0.1g,MgSO4@7H2O 0.05g,NaCl 0.03g,Tween 800.3g,酵母膏0.1g,微量元素(B、Zn、Mn、Fe、Mo)定容lL;接种量为1.0×107个孢子/50mL培养基,28℃,120r/min,振荡培养5d,木聚糖酶活力达34.47u/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕瑞明	山东菏泽高等师范专科学校生物系	11	108	4.0	10.0
2	陈新爱		9	40	3.0	6.0
3	孙迅	山东菏泽高等师范专科学校生物系	5	103	4.0	5.0
4	高庆义	山东菏泽高等师范专科学校生物系	3	66	3.0	3.0