有损健康的3个习惯

• 来源期刊: 河南林业
• 学科: 农学
• 关键词: 鞣酸 健康 肠蠕动 饮茶 便秘 人体吸收 食物 高蛋白质 消化 肠道
• 年，卷（期）: hnlyb,（2）
• 页码范围: 60
• 页数: 1页
• 分类号: S565.1

摘要

1．吃荤后立即饮茶：有些人吃完肉食、蛋、海鲜等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以便去味、助消化。其实这样不好，因为茶叶中含有鞣酸。鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，这样延长粪便在肠道内的滞留时间，易造成便秘。而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。有害人体健康。所以最好过一会儿再喝。