稻谷热变性温度的试验

• 作者: 夏吉庆 郑先哲
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 稻谷 干燥 热变性 温度
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: S226.6
• 字数: 2175字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2000.01.026

摘要

用差热分析(DTA)方法,测得了稻谷在不同含水量状态下的差热分析曲线,湿基含水量为30%、24%、18%时稻谷的热变性温度分别为37.8℃、49.2℃、58.7℃.回归分析得出了稻谷含水量与热变性温度的关系方程,证明稻谷含水量越高,允许受热极限温度越低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏吉庆	东北农业大学工程学院	51	438	11.0	18.0
2	郑先哲	东北农业大学工程学院	103	887	14.0	23.0