长寿佳品——红薯

• 作者: 程力华 贺经
• 来源期刊: 上海科学生活
• 学科: 教育
• 关键词: 北京 省长 安徽 浙江 福建 秘鲁 河南 长寿 传入 番薯
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 分类号: G40-014

摘要

红薯，又称甘薯，各地的叫法不一，四川叫红苕，山东叫山芋、地瓜，安徽叫白芋，河南叫红薯，北京叫白薯，福建、浙江叫番薯、地瓜。红薯原产于南美洲秘鲁，后来传入东南亚一带，而何时传入我国则说法不一，有一说是明代福建省长乐县一个名叫陈振龙的华侨从吕宋带回来的。