糖尿病人应学会“食物交换份法”

• 作者: 袁秉奎
• 来源期刊: 上海科学生活
• 学科: 教育
• 关键词: 出院 住院 糖尿病人 治疗后 食物 血糖 营养师 菜肴 主食 交换
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: G642.0

摘要

一位患糖尿病住院的朋友告诉我，经治疗后血糖已稳定，不久就可出院。在住院的日子里，主食和菜肴是经常翻花样的。不知营养师是用什么办法精确地计算出每天我所需要的营养。于是这位朋友就向我询问是否有简单易行的方法，出院回家后他能保证饮食的全面营养。