直接加热处理法生产牛血清白蛋白的工艺研究

• 作者: 嘉庆 姜悦 易林 林雯 田荣华 笪旭辉 陈晓明
• 来源期刊: 四川师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 牛血清白蛋白 制备 加热处理
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 163-165
• 页数: 3页
• 分类号: Q512.1
• 字数: 1883字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8395.2000.02.015

摘要

报道了一种直接加热制备牛血清白蛋白的新方法,该方法的白蛋白收率可达55%以上,纯度可达95%以上,是一种适合于大规模生产的工艺技术;主要研究了溶液pH值、加热温度、保温时间和稀释倍数等因素对白蛋白的收率和质量的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田荣华		3	7	2.0	2.0
2	林雯		4	10	3.0	3.0
3	姜悦		3	7	2.0	2.0
4	笪旭辉		3	7	2.0	2.0
5	陈晓明		3	7	2.0	2.0
6	易林		2	6	2.0	2.0
7	嘉庆		1	3	1.0	1.0