小麦制粉中的工艺平衡

• 作者: 胡小妹 莫航佳
• 来源期刊: 西部粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦制粉 工艺 流量平衡 剥刮率 粉路 粒度曲线
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 制粉 油脂工艺与设备
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: TS211.4
• 字数: 4277字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2000.01.004

摘要

介绍了小麦制粉中各系统物料流量的平衡分配及检测和操作调平衡,以工艺平衡促优质、高产、稳产.