肥胖儿童的营养素摄取及其与血脂和体脂关系

• 作者: 刘倩琦 李晓南 莫宝庆 郭锡熔 陈荣华 龚海霞
• 来源期刊: 中国儿童保健杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 肥胖 儿童 食物
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 科研论著
• 页码范围: 308-310
• 页数: 3页
• 分类号: R153.2
• 字数: 2079字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6579.2000.05.012

摘要

[目的]了解肥胖儿童膳食摄取特点,及其与体脂、血脂的关系.[方法]采用1:1配对的方法,选取了南京市83对7～11岁学龄儿童,用3日询问与记帐方法对其食物摄取情况进行了调查,并进行了身体测量,测定了血脂.[结果]①肥胖儿童有食物、产能营养素和晚餐能量摄取多的"三多"特点;②肥胖儿童体重、BMI、腰围、臀围、肱二头肌、肩胛下及腹部皮褶厚度、TG、TC、LDL明显高于非肥胖者,而HDL却明显低于非肥胖者;③回归分析显示,与体脂和血脂关系较密切的营养素为碳水化合物和能量,三餐所提供的能量中,晚餐所提供的能量对BMI的影响较大,与机体肥胖程度有关的为能量.[结论]"三多"的饮食特点与儿童的肥胖及体脂、血脂增高有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈荣华	南京医科大学儿科研究所	241	2081	20.0	32.0
2	郭锡熔	南京医科大学儿科研究所	220	1261	16.0	21.0
3	莫宝庆	南京医科大学儿科研究所	141	1273	15.0	31.0
4	李晓南	南京医科大学儿科研究所	87	742	16.0	23.0
5	龚海霞	南京医科大学儿科研究所	24	165	8.0	11.0
6	刘倩琦	南京医科大学儿科研究所	62	317	9.0	13.0