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摘要:
研究了过滤介质粒度、过滤床高度、温度和压力差等因素对植物深床过滤效果的影响.结果表明过滤介质粒度影响最大.最后探讨了深床过滤的作用机理和应用前景.
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文献信息
篇名 深床过滤技术在植物油清净中的应用
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 深床过滤 植物油 清净
年,卷(期) 2000,(11) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 TS2
字数 1475字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2000.11.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭祀远 华南理工大学轻化工研究所 324 6137 39.0 61.0
2 蔡妙颜 华南理工大学轻化工研究所 120 2781 31.0 48.0
3 郑必胜 华南理工大学轻化工研究所 72 906 18.0 27.0
4 冯苏 华南理工大学轻化工研究所 1 5 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
深床过滤
植物油
清净
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
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