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深床过滤技术在植物油清净中的应用
深床过滤技术在植物油清净中的应用
作者:
冯苏
蔡妙颜
郑必胜
郭祀远
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
深床过滤
植物油
清净
摘要:
研究了过滤介质粒度、过滤床高度、温度和压力差等因素对植物深床过滤效果的影响.结果表明过滤介质粒度影响最大.最后探讨了深床过滤的作用机理和应用前景.
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文献信息
篇名
深床过滤技术在植物油清净中的应用
来源期刊
食品科学
学科
工学
关键词
深床过滤
植物油
清净
年,卷(期)
2000,(11)
所属期刊栏目
工艺技术
研究方向
页码范围
30-31
页数
2页
分类号
TS2
字数
1475字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1002-6630.2000.11.008
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
郭祀远
华南理工大学轻化工研究所
324
6137
39.0
61.0
2
蔡妙颜
华南理工大学轻化工研究所
120
2781
31.0
48.0
3
郑必胜
华南理工大学轻化工研究所
72
906
18.0
27.0
4
冯苏
华南理工大学轻化工研究所
1
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引证文献(0)
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引证文献(0)
二级引证文献(2)
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二级引证文献(1)
2019(2)
引证文献(0)
二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
深床过滤
植物油
清净
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
主办单位:
北京食品科学研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-6630
CN:
11-2206/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-439
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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