用高效液相色谱法测定可可粉、料液、烟草制品中的可可碱

• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 可可粉 料液 烟草制品 可可碱
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 世界烟草动态
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 1772字
• 语种: 中文

摘要

可可粉作为一种香味化合物,广泛应用于改善烟草制品的吃味.在烟草制品加工前期,通常把可可粉添加到料液中,然后将料液喷洒在烟叶上.可可碱(3,7-二甲基黄嘌呤)是可可中的主要生物碱,是可可制品的一个标志,即所谓的指示性物质,常用于可可制品质量的评价.可可碱可用等梯度液相色谱法进行测定.样品的制备是将等量的可可粉、料液、烟草制品在80℃时与加有氧化镁的净化水一起搅拌.提取液经过滤后,用自动进样器注射到Rp-C(5μm,250mm,4mm i.d.)柱子中,以水/乙腈(95%v/5%v)作为流动相进行洗脱,使用二极管阵列检测器进行检测.采用外标法进行定量.校正曲线范围为0.1～2.0μg/ml.烟草制品中可可碱含量的测定结果范围为0.003%至约0.04%,回收率≥90%.