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内容分析
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文献信息
篇名 小麦粉中过氧化苯甲酰含量的测定
来源期刊 粮食与饲料工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2000,(7) 所属期刊栏目 制粉工业
研究方向 页码范围 9
页数 1页 分类号 TS211
字数 1180字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-6202.2000.07.004
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食与饲料工业
双月刊
1003-6202
42-1176/TS
大16开
武汉市卓刀泉南路3号
38-151
1978
chi
出版文献量(篇)
5269
总下载数(次)
16
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