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恶作剧发明脆薯片
恶作剧发明脆薯片
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摘要：
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真空低温油炸果蔬脆片实用工艺及配套设备
果蔬加工
真空低温油炸
工艺
设备
不同品种山药加工脆片适宜性评价
山药
品种
脆片
加工适宜性
怀山药微波膨化脆片的工艺优化
怀山药
微波膨化
响应面法
工艺优化
微波膨化苹果脆片的响应曲面法优化分析
微波膨化
苹果脆片
膨化率
响应曲面法
内容分析
关键词云
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文献信息
| 篇名 | 恶作剧发明脆薯片 | ||
| 来源期刊 | 素质教育博览(低年级版) | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2000,（4） | 所属期刊栏目 | 错误巧中巧 |
| 研究方向 | 页码范围 | 42-43 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | |
| 字数 | 621字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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